প্রশ্ন
পশুর যে অংশগুলো খাওয়া হারাম তা যদি হালাল অংশের সাথে দিয়ে রান্না করে তাহলে কি পুরো তরকারি হারাম হয়ে যাবে?
উত্তর
بسم الله الرحمٰن الرحيم. حامدا و مصليا و مسلما
যে সকল পশুর মাংস হালাল, সেগুলোর দেহের ৭টি অংশ খাওয়া বৈধ নয়। যথা:
১. প্রবাহমান রক্ত। ২. পুং লিঙ্গ। ৩. অণ্ডকোষ। ৪. স্ত্রী লিঙ্গ। ৫. মূত্রথলি। ৬. পিত্ত ও ৮. মাংসগ্রন্থি, যা চামড়া ও মাংসে জমাট বেঁধে থাকে।
তবে এগুলো খাওয়া হারাম হলেও ভালোভাবে পরিস্কার করে যদি হালাল অংশের সাথে মিলিয়ে রান্না করা হয় তাহলে তা খাওয়া হালাল না হলেও তরকারি হারাম হয়ে যাবে না। বরং তরকারিসহ হালাল অংশগুলো খাওয়া যাবে।
সূরা আরাফ, আয়াত: ১৫৭; বাদায়েউস সানায়ে ৫/৬১
আল্লাহ তা‘আলাই সবচেয়ে ভালো জানেন।
و الله تعالى أعلم بالصواب
وصلى الله تعالى على رسوله وعلى آله وسلم
উত্তর দিচ্ছেন:
ড. মুফতি মুহাম্মাদ খলিলুর রহমান মাদানী
সূত্র: https://www.drkhalilurrahman.com/22910/article-details.html